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お酢で食べよう!トマト&スナップえんどう レシピ・作り方
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☆ゆみし☆
お酢&緑黄色野菜で元気になろう♪これからの季節にぴったりです^^ ※写真は一人前です。
材料(2人分)
トマト
1個
スナップえんどう
約10個
☆酢
大さじ2
☆オリーブオイル
大さじ1
☆塩
少々
☆コショウ
少々
作り方
1
筋をとったスナップえんどうを熱湯で1分~1分半くらいゆでる。その後、冷水にさっとくぐらせてから、水気をきる。
2
トマトを一口大にカットする。
3
☆印の材料をよく混ぜて、ドレッシングを作る。
4
スナップえんどうとトマトをお皿に盛り付け、上から3のドレッシングをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
これからの季節にぴったりだと思ったので^^
公開日:2011/06/01
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関連情報
カテゴリ
えんどう豆
料理名
野菜サラダ
このレシピを作ったユーザ
☆ゆみし☆
本当は作ることより食べることが好き…いやいや、だからこそ! 食べるためには作らねば…(*^^*) 簡単で美味しいレシピに出会うと幸せになります♪ 更に、不器用なくせに(笑)キャラ弁的なものに憧れております! 「工作レシピ」で検索して頂くと、残念な工作料理がヒットします…\(^q^)/
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