豆腐チャンプル－ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は小さく切っておきます。ピーマンは細切り。
   にんじんはスライサーで切っておく。

2. 2

   豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで１分加熱する。

3. 3

   フライパンに豚肉と人参を炒める。

4. 4

   もやしとピーマンを入れてペバーミックスを入れて軽く味をつける。

5. 5

   豆腐を手で崩しながら入れて酒、醤油、砂糖を入れて味付けして味を見て仕上げにもペバーミックスを振る。