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豆腐チャンプル- レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆腐チャンプル-
  • 300円前後

手軽に野菜がたくさんとれます。

作り方

  • 1

    豚肉は小さく切っておきます。ピーマンは細切り。
    にんじんはスライサーで切っておく。

  • 2

    豆腐はキッチンペーパーに包んでレンジで1分加熱する。

  • 3

    フライパンに豚肉と人参を炒める。

  • 4

    もやしとピーマンを入れてペバーミックスを入れて軽く味をつける。

  • 5

    豆腐を手で崩しながら入れて酒、醤油、砂糖を入れて味付けして味を見て仕上げにもペバーミックスを振る。

きっかけ

豆腐をたくさん食べたくて・・・

おいしくなるコツ

ただ炒めるだけなので簡単です。

レシピID: 1060001905

公開日:2011.05.08

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関連情報

料理名
豆腐チャンプルー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
簡単豆腐もやし

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