材料(2人分)
- ブロッコリー
- 1個
- <A>プレーンヨーグルト
- 大匙3
- <A>牛乳
- 大匙1
- <A>レモン汁
- 小匙1
- <A>塩、胡椒
- 各少々
- 塩
- 適量
作り方
-
- 1
- ブロッコリーは一口サイズに切り、塩を入れて沸騰させた鍋に入れて歯ごたえが残る程度に茹でる。
-
- 2
- ①をザルに上げて水気をよく切っておきます。
-
- 3
- ②を器に盛り、よく混ぜたAをかければ出来上がりです。
きっかけ
家にあったヨーグルトでドレッシングソースを作って、ブロッコリーにかけてみました♪
関連情報
- カテゴリ
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ブロッコリー
- 料理名
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ブロッコリーのヨーグルトサラダ
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