材料(2人分)
- 茹でタコ
- 150g
- 青紫蘇
- 3枚
- 万能ねぎ
- 3本
- <A>卵
- 1個
- <A>お好み焼き粉
- 1/2カップ
- <A>水
- 大匙1
- 塩
- 少々
- 白煎りゴマ
- 小匙2
- サラダ油
- 大匙1
作り方
-
- 1
- ボウルでAを混ぜます。青紫蘇、万能ねぎは2本みじん切りにして、色ゴマと一緒にボウルに加えます。
-
- 2
- タコは大きめの一口大に切ります。
-
- 3
- ②に①をつけて油を引いたフライパンに入れて、上にも残りの①をかけて、転がしながら全体を焼いて、器に盛ります。
-
- 4
- 残りの万能ねぎを小口切りにして、③にかけます。ソース等をかけて食べてください。
きっかけ
たこ焼き器がないのでフライパンでたこ焼きを作ってみました♪
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