材料（4人分）
- 水
- ８００CC
- だしの素
- 小さじ１/２
- 豆腐
- 半丁
- わけぎ
- １/２束
- みそ
- 適量
作り方
-
- 1
- 水にだしの素を入れて火にかける。
-
- 2
- 豆腐を奴に切って入れる。
-
- 3
- ワケギを２センチくらいの長さに切って入れる。味噌を溶き入れてすぐ火を止める。出来上がり♪
おいしくなるコツ
特にコツはないですけど豆腐に熱が通った頃にワケギを入れてさっと味噌も入れてあまり煮立たせない様にすぐ火を止めてください。
きっかけ
わけぎがたくさんあったので
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