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レシピ詳細
ヘルシー豆腐カツ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
EDGE7786
お肉みたいな触感です。
材料(2人分)
木綿豆腐
1丁
小麦粉
50g
パン粉
50g
卵
1個
作り方
1
豆腐を一口サイズに切る。
水分をしっかり取る。
冷凍庫で凍らす。
2
凍った豆腐を解凍し、もう一度水分を取る。
小麦粉をつけ、卵をつけ、パン粉をつける。
3
170度から180度の油で揚げる。
油を取ったらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2度水分を取る。 タレはソースでもポン酢でもおいしいです。
きっかけ
友達に聞いて
公開日:2011/03/08
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料理名
豆腐カツ
このレシピを作ったユーザ
EDGE7786
一生懸命、教えてもらいながら、いろんな料理を作っています。
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