材料（２人分）
- 鶏むね肉
- ２００g
- ＠酒
- 大１
- ＠醤油
- 大１
- 片栗粉
- 適量
- 玉ねぎ
- １／２
- ＊水
- １００cc
- ＊醤油、みりん
- 大４
- ＊砂糖
- 大２
- ＊酢
- 大１
- 水溶き片栗
- 小２＋水大１
- ごはん
- どんぶり２杯
- キャベツや水菜など
- 適量
作り方
-
- 1
- 鶏胸肉は一口大にカットし、＠に２０分程つけ込む。片栗粉をつけて多めの油で揚げ焼きにしておく。
-
- 2
- 玉ねぎを千切りにして＊と合わせ、煮立たせた所に水溶き片栗粉でとろみをつける。１を入れてあんをからめる。
-
- 3
- 丼にごはんを盛って、２を乗せたら完成。お好みでお野菜をつけてください
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