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美味しいよ~♪あっさり味付け数の子 レシピ・作り方
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1時間以上
1,000円前後
Chako0207
薄味で美味しいよ~
みんながつくった数
9
件
材料(10~人分)
塩数の子
500グラム
だし汁
4カップ
酒
大さじ6
醤油
大さじ6
塩
小さじ1/2
砂糖
大さじ2~3
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作り方
1
塩数の子はたっぷりの水につけて何度か水を替えながら塩を抜く。
2
だし汁と調味料を鍋に入れて一煮立ちさせて冷ましておく。
3
塩を抜いた数の子を2の漬け汁に漬けて味をつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖は好みで加減してね!
きっかけ
おせちに欠かせない?!数の子を美味しく食べたくて~
公開日:2010/12/21
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関連情報
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数の子
関連キーワード
おせち2011
おせち
数の子
もてなし
料理名
数の子
このレシピを作ったユーザ
Chako0207
働くママです。56歳です。元気が一番!をモットーにしてます。 クッキング大好きで、楽天レシピを始めてからいろいろな方のレシピがとても参考になってます。他のレシパーさんとの交流も楽しみです。 つくれぽしてくださる方には本当に感謝です。
つくったよレポート(
9
件)
2012/09/07 15:59
数の子好きな知りあいが来るので、お正月を思い出して作りました
riograndetmk
すごい!大きな数の子♪ つくれぽありがとう!
2012/05/19 11:24
掲載が遅くなってしまいましたが お正月に参考にさせていただきました また来年も宜しくです
riograndetmk
作って下さっていたんですね!ありがとうございましたー!
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