きな粉でサクサク♪きな粉クッキー レシピ・作り方

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のん7292
バターの代わりにサラダ油を使ってヘルシーに♪
みんながつくった数 218

材料(4人分)

小麦粉
100g
きな粉
30g
砂糖
40g
サラダ油
50g

作り方

  1. 1
    計りの上にビニール袋を置き、サラダ油以外の材料を計りいれ、振るなどしてよく混ぜる。
  2. 2
    粉が混ざったらサラダ油をいれ、よく揉んでしっかりなじませる。
  3. 3
    ビニール袋の中で細い棒状にし、包丁で切れるくらいの硬さになるまで冷凍庫でねかせる。
  4. 4
    包丁で1cm幅に切り天板に並べ、180℃のオーブンで15分ほど焼く。

おいしくなるコツ

サラダ油を入れたらよ~く揉んでしっかりなじませてください。 焼き立てはほろほろです、荒熱を取ってからお皿などへ移動させてください。 オーブンはあくまで目安です。焼き具合など各々で様子を見てください。

きっかけ

棚の奥に眠っていたきな粉を使いたくて(;´▽`A``

公開日:2010/10/12

関連情報

カテゴリ
その他の焼き菓子
関連キーワード
おやつ 焼き菓子 クッキー きな粉
料理名
きな粉クッキー

このレシピを作ったユーザ

のん7292 家でよく作るおやつやごはんレシピの覚書です。

つくったよレポート( 137 件)

2024/01/25 15:10
おいしかったです。
Zxthj6h
2023/11/12 10:52
すこし焦げて見た目は微妙ですが、簡単でおいしかったので、また作りたいと思います。
anne29

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