シンプルで美味しい♪たまごとマッシュポテトのサラダ レシピ・作り方
材料（4人分）
- たまご
- 2個
- マッシュポテトの素
- 30g
- ★マヨネーズ
- 大さじ3
- ★パセリのみじん切り
- 大さじ3
- ★レモン汁
- 小さじ2
- ★塩
- 少々
- ★胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- たまごを8分位茹でて
殻を剥いて白身を粗めのみじん切りにします。
-
- 2
- マッシュポテトに規定量の湯を加えて混ぜ、
白身を加えて混ぜ合わせます。
-
- 3
- 黄身を崩しながら加え、
★を加えて混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
黄身を崩し過ぎない方がたまごの感じがするので
美味しくできると思います。
きっかけ
あと一品欲しい時に作ってみました。
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