5分で!低カロリーもずく たぬきうどん仕立て レシピ・作り方

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星うさぎ
七福白だしを使ってうどんの代わりに塩抜きしたもずくをたっぷり(^^) 簡単で美味しいのにヘルシー

材料(1人分)

もずく
1カップ
白だし+熱湯
1カップ
揚げ玉天かすなど
大さじ1〜
三つ葉やネギ
お好みで

作り方

  1. 1
    もずくを数回水洗いし塩抜きする。
    白だしと熱湯を合わせてお吸い物味より少し濃い目にして鍋に入れ、水切りしたもずくを入れてひと煮立ち。
  2. 2
    お好みのトッピングで。
    ※今回は天かすと三つ葉を入れました。
    ※我が家は七福白だしを愛用してます

きっかけ

もずくをたくさんいただき、酢の物などで食べてますが、大量消費したくてうどんの代わりにもずくを使って作りました。

公開日:2024/04/17

関連情報

カテゴリ
もずく5分以内の簡単料理簡単夕食白だし

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星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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