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島らっきょうの塩漬け レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
櫻澤みい
漬けておくだけです
材料(1人分)
島らっきょう
100g
塩
小さじ2
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作り方
1
島らっきょうの皮を剥いて上下切って分けます
2
下の方に塩をまぶしよくもみ1日〜3日漬けておきます
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
1日だと浅漬けでシャキシャキでかなり辛い味です。3日だとしなっとなってます。
きっかけ
島らっきょうを買ったので漬けてみました
公開日:2024/04/07
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櫻澤みい
1人前のレシピを公開してます 簡単に出来る物がほとんどです 麺類多めです
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