10分で！ちくわぶで〜簡単だんご汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参は厚み5ミリいちょう切り。
   椎茸は細くる。
   ごぼうはささがき。
   ネギは薄く輪切り。
   ちくわぶは厚み8ミリ輪切り。
   ※干し椎茸の場合は戻し汁使用。

2. 2

   大根、人参、椎茸、ごぼう、ちくわぶを出し汁で煮る。
   味噌を溶き火を止めて葱を加える。
   ※写真は春菊も加えてます。

3. 3

   柚子胡椒や七味を加えることもあります。