香ばしい〜はちみつ味噌漬け豚肉ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   Aを混ぜ合わせる。
   味見をして甘さを調整してください。
   密閉保存袋に移し入れ、豚肉を入れて味噌をからめつける。
   冷蔵庫にひと晩置く。

2. 2

   味噌漬け豚肉は、味噌を拭き取り、筋や脂身に切り込みを入れ、ごま油を入れたフライパンに並べる。
   焦げやすいので弱火で蓋をして蒸し焼き。

3. 3

   中まで加熱できたら、火を強めて少し焼き目をつける。