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レンジで簡単とろ〜りナス レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ripple39
手間をかけずに美味しく作れます
材料(2人分)
ナス
2
☆めんつゆ
大さじ1
☆ポン酢
大さじ1
☆すりゴマ
大さじ1
☆ごま油
小さじ1
☆おろし生姜チューブ
3センチ
作り方
1
竹ぐしなどでプスプスとナスを刺し、1つずつラップにくるんでチン(500Wで約6分)
2
氷水をボールに用意し、熱々のナスをラップのまま入れて冷やす。
冷やしている間に、☆の材料を合わせてタレを作る。
3
冷めたナスを食べやすい大きさに手でさいて、ペーパーで水気をとる。タレをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏は冷蔵庫で冷やして更に美味しい。好みで輪切り唐辛子をちらしても◎
きっかけ
とろとろのナスが好きだけど、フライパンを使うのが面倒くさいと思ったので
公開日:2022/06/16
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