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ガーリック青のりの焼き鮭♪ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
あやじろー
一手間加えるだけで、焼き鮭の美味しさがUP↑↑
材料(2人分)
鮭
2尾
ブラックペッパー
少々
おろしニンニク
小さじ1
青のり
少々
白いりごま
少々
作り方
1
生鮭の片面にブラックペッパーを振る
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、火にかける。ニンニクに少し火が通ったら、1を入れて焼く。
3
鮭に軽く火が通ったら、両面に青のりを振りかけ、さらに弱火でじっくり焼く。
4
鮭に火が通ったら、お皿に盛り、上から白いりごまをトッピングして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
鮭自体に塩味が含まれるので、塩胡椒よりかはブラックペッパーの方が味が際立ちます^ ^
きっかけ
焼き鮭の味付けをアレンジできないかと思ったのがきっかけ!
公開日:2022/02/28
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あやじろー
なるべく簡単に美味しく作れる料理を紹介♪ 初心者ですが、お役に立てると嬉しいです♪ よろしくお願いします^ ^
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