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ごぼうと人参チップスレシピ・作り方

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カリッカリ！おやつにもおつまみにも最適☆甘みが引き立つお塩を入れたらより美味しい(^^)

材料（4人分）

人参: 1/2

ごぼう: 1本

片栗粉: 大さじ2

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作り方

1

ポリ袋に薄くスライスした人参とごぼうを入れる。
片栗粉を入れ、空気を入れてシャカシャカ振る。
2

170度の油でカリッとするまで揚げて完成☆
3

お好みで塩やカレー粉などを入れて(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ちょっと手間でも、くっつかないように一つずつ揚げていったほうが綺麗です。片栗粉は野菜の量に応じて加減を。

きっかけ

他の揚げ物で残った油で何か出来ないか… 家にあった食材で作った一品！シンプルで美味しいっ☆

公開日：2022/01/24

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関連情報

カテゴリ: にんじんごぼう無限にんじん

このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)

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