作り方
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- 1
- 下準備として、レタス、パクチーを水につける。ゆでたまごつくります。卵を水から火にかけ沸騰したら5.6分で下ろし、氷水で冷やします
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- 2
- はちみつ以下の材料全て混ぜ合わせドレッシングつくります。好みで甘味、酸味、塩気、調整します。※マヨネーズはドレッシングにはいれません
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- 3
- ボールで、水をきってザクザクきった野菜、半分にきったミニトマト、洋梨は薄いさく切りにして、ドレッシングとからめます。
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- 4
- サーモンを刺身のように薄くきり、さらに並べ、塩を振ります。サーモンの上に半熟たまご、マヨネーズ、黒胡椒ふります。よこに混ぜた野菜を盛ります。
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- 5
- 最後サラダの上にスプラウトまぶし、温めたパンと一緒にいただきます！
きっかけ
おいしいパンを買ったので、よりおいしく食べられるように考えました
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