にんじんゼリー☆お砂糖なしレシピ・作り方

Name: にんじんゼリー☆お砂糖なし
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: にんじん 1本; 粉ゼラチン 1袋; 蜂蜜 大さじ2; レモン汁 小さじ1/2

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・あゆ・

お砂糖やジュースなしのゼリー☆
にんじんを可愛く楽しく食べちゃおう(^^)

材料（2人分）

にんじん: 1本

粉ゼラチン: 1袋

蜂蜜: 大さじ2

レモン汁: 小さじ1/2

作り方

1

にんじんがかぶる程度の水を入れた鍋で、火が通るまで茹で、ブレンダーで滑らかにする。
2

熱いうちに粉ゼラチンを入れ混ぜる。
粗熱が取れたらレモン汁、蜂蜜を混ぜ、型に入れて冷やせば完成☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茹でる時は薄く切ると時短になります。蜂蜜は熱に弱いので、私は人肌程度に冷めてから加えています。

きっかけ

家庭菜園の香りが強いにんじん！お料理以外にも美味しく食べたくて考え… ジュースを使わず、にんじんの美味しさを生かしたレシピに(^^) 我が家のちびっ子たちも楽しそうに食べています。

公開日：2021/09/28

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このレシピを作ったユーザ

・あゆ・ 30代主婦の日常レシピです。・食養生ｼﾞｭﾆｱｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ・ﾅﾁｭﾗﾙﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞｨﾈｰﾀｰ化学調味料、電子レンジ、フッ素加工のものは使いません。お砂糖はてんさい糖を、お塩は天然塩を使用。グルテンフリー、ベーキングパウダーやイーストを使わないレシピを中心に投稿していきます☆ 皆さまのお役に立てれば幸いです(^^)