銀生鮭のバターカレー風味焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀鮭に塩をふる。出てきた水分をキッチンペーパーで拭き取る。
   一口大に切り分ける。
   小麦粉とカレー粉を混ぜあわせたものをしゃけに絡める。

2. 2

   フライパンにバターをいれ、中火にかける。
   バターがとけはじめたら、鮭を並べて焼く。時々ひっくりかえしながら、中まで火を通す。

3. 3

   こんがり焼き色がついたら取り出し、お皿に盛り付ける。
   カレー粉♡とマヨネーズ♡を混ぜあわせた物を付け合わせて完成！