きゅうりとトマトの中華風 レシピ・作り方

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2525Yu~ka
夏のお野菜で一品
みんながつくった数 1件

材料（４～６人分）

きゅうり
2本
トマト
2個
塩
ふたつまみ
☆合わせ酢
大さじ３
☆醤油
大さじ1/２
☆顆粒 鶏ガラだし
小さじ1/2～１
☆ごま油
大さじ１
☆ラー油(お好みで)
数滴
ごま
適量

作り方

  1. 1
    きゅうりを麵棒でたたいて適当な大きさに切り、塩をまぶして５分ほど置く。
    トマトは１㎝角に切る。
  2. 2
    きゅうりの水気を絞り、トマトと一緒にボウルに入れ ☆の調味料を入れて混ぜる。
    鶏ガラだしは ものによって味の濃さの違いが大きいので、小さじ1/２～で味を見ながら調整してください。
  3. 3
    冷蔵庫で味をなじませ、器に盛ってごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きゅうりとトマトをたくさんいただいたので

公開日：2021/07/02
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関連情報

カテゴリ
きゅうりトマト全般トマトサラダ
料理名
きゅうりとトマトの中華風

このレシピを作ったユーザ

2525Yu~ka

つくったよレポート（ 1 件）

2021/10/21 15:00
美味しくいただきました♪
YUNOKO
よかったです♪レポートありがとうございます(^^)

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