5分で！ミキサーだけで完成するガスパチョ レシピ・作り方
材料（3人分）
- トマト
- 1個半
- ピーマン
- 1個
- ニンニク
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/8個
- きゅうり
- 1/2本
- 塩コショウ
- 小さじ1/3
- パプリカパウダー
- 小さじ1
- クミンパウダー
- 小さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 無塩トマトジュース
- 100CC
- クラッカー
- 6枚
作り方
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- 1
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- 野菜はざく切りする。
セロリやパプリカが無くても、その時にあるもので作ってます。
-
- 2
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- オリーブオイル、クラッカー、トマトジュース、スパイスなども加える。
パンが無かったのでクラッカーで代用です(^^♪
トマトジュースを入れると色が綺麗に仕上がります。
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- 3
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- ミキサーでペースト状になれば完成。
一晩置いて味をなじませてもOKです。
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パンの代わりにクラッカー。トマトジュース入れて綺麗な色のスープにすると～食欲無くても食べたくなります(^^♪