胡瓜にしっかり塩を振ってから水気を切ると 全体が水っぽくならず、マヨネーズも少なめで大丈夫になります。 塩加減はお好みで調節してください。
冷蔵庫にタマゴが余りがちだったので 消費レシピを考えてみました。
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大きめに切った胡瓜がアクセントになります♪