■10分で..フライドオニオンオムライス レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 5個
- 卵用~塩.砂糖
- 各小さじ1/2
- 卵用~マヨネーズ
- 大さじ1
- 卵用~オリーブオイル
- 小さじ2
- ごはん
- 2カップ
- ピーマン
- 1個
- ハム
- 4枚
- フライドオニオン
- 大さじ3
- 塩コショウ
- 小さじ1
- ケチャップ
- 大さじ4
- オリーブオイル
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- ピーマン、ハムはみじん切り
-
- 2
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- 玉子に塩、砂糖、マヨネーズ加えて混ぜておく。
フライパンにハム、ピーマン、塩コショウを入れ、オリーブオイルで2分炒める。
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- 3
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- ケチャップ入れ少し焦がして全体を混ぜる。
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- 4
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- 熱々ご飯とフライドオニオン加えて、全体を混ぜながら炒める。
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- 5
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- オリーブオイル小さじ1を熱し卵半量を流し入れ半分火が通ったらケチャップごはん半量をのせて包み皿に盛る。
同様にもう1つ。
きっかけ
大量の業務スーパーフライドオニオンを消費したくて色んなものに使ってます。
ふわとろもいいけど、昔~母が作ってくれてたスタイルにほっとします。