豆腐と玉ねぎ人参わかめのかき玉スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目に切る。
   玉ねぎは薄切りにする。
   人参は細切りにする。
   卵は溶いておく。

2. 2

   鍋に水、鶏ガラ、玉ねぎを入れ火をつけ、沸騰したら1分ほど煮る。
   人参を加え、2分ほど煮る。

3. 3

   豆腐とわかめを加え1分ほど煮たら、溶き卵を回し入れふんわりかき混ぜる。
   ごま油と塩、こしょうを加えたら完成♪