レンチンズボラで大丈夫♪レンジで簡単、ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、耐熱容器に入れ、蓋もしくはラップを軽く掛け、電子レンジ600ｗで8分加熱します。
   ※じゃがいも１個に付き約２分加熱が目安です。
   ※固い場合は更に追加で加熱。

2. 2

   加熱後、水分が残っていれば水気を切り、塩胡椒し、容器を揺り動かして、粉吹き芋にします。
   冷めないうちに潰し、バター、砂糖、酢を加えて混ぜ、粗熱を取ります。

3. 3

   ②の粗熱が取れたら、マヨネーズを加えて、お好みで茹で人参や、胡瓜の輪切り、ハムやツナなどを加えて混ぜて下さい。