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チャーシュー(焼き豚)
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豚肩ロースチャーシュー レシピ・作り方
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せりはす
簡単にできます
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
豚肩ロース肉
300g
水
600mi
青い部分のネギ
1本分
しょうが
1/3個
醤油
100ml
みりん
50g
酒
20ml
砂糖
大さじ1
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作り方
1
鍋に水、酒、ネギ、スライスしたしょうがを入れ沸かす
2
豚肩ロース肉を入れ煮ていく
3
アクを取りながら煮て行き、醤油、みりんを砂糖を入れ煮る
4
煮えたらスライスして完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肩ロース肉を買ったので
公開日:2021/01/08
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チャーシュー(焼き豚)
このレシピを作ったユーザ
せりはす
つくったよレポート(
1
件)
2021/02/23 07:04
とても美味しかったです
kamisuo
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豚肉
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