えのきと小松菜のペペロンチーノ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に半分ぐらいのお湯に、塩を入れてスパゲティを茹でる。（表示より1分少なめに）

2. 2

   茹でてる間に、鷹の爪を半分にハサミで切り、種を振り落とす。
   にんにくオイルとオリーブオイルを入れたフライパンに入れ、えのきと小松菜を軽く炒めておく。

3. 3

   ゆで汁を引き連れて、スパゲッティをフライパンへ。
   さっと炒めたら出来上がり。
   
   ゆで汁で塩分をお好みに調整してくださいね。