定番！ポークチャップレシピ・作り方

Name: 定番！ポークチャップ
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉 500g; 玉ねぎ 小なら2個、大なら1個; 小麦粉 大さじ2; ※酒 大さじ2; ※醤油 大さじ1; ※にんにくチューブ 3cm; ※砂糖 大さじ1; ※ケチャップ 大さじ6; サラダ油 大さじ2

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約30分
500円前後

yuri**cafe

からめたソースでご飯が進む、簡単に作れるポークチャップです(^-^)

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚ロースしゃぶしゃぶ用肉: 500g

玉ねぎ: 小なら2個、大なら1個

小麦粉: 大さじ2

※酒: 大さじ2

※醤油: 大さじ1

※にんにくチューブ: 3cm

※砂糖: 大さじ1

※ケチャップ: 大さじ6

サラダ油: 大さじ2

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作り方

1

玉ねぎはくし切りにし、
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉に小麦粉を薄く振る。
2

フライパンにサラダ油を引き、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉を強火で焼き目が付くまでよく焼く。
更に玉ねぎを炒める。
3

豚肉に焼き目が付いたら、※の調味料を入れ、よくからめたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

2について、豚ロースしゃぶしゃぶ用肉は調味料を入れる前にしっかり焼いてください。

きっかけ

しょうが焼きに少し飽きたので、別の味付けで作ってみました。

公開日：2020/10/29

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このレシピを作ったユーザ

yuri**cafe いつも楽しく楽天レシピさせていただいています、yuri**cafeと申します。毎日食べたい定番のおかず・乳製品なしのお菓子など、実際に家族で食べてみて大満足している、我が家のレシピをご紹介していきます。 4年半、料理・パン・お菓子の教室に通っていました。どうぞよろしくお願いいたします♪