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■20分で..長いもふわふわイタリアンお好み焼き レシピ・作り方

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星うさぎ
生地はほとんど長いも。チーズがつなぎです。
具材はベーコン・トマトなどイタリアン(* ´艸`)クスクス

材料(2人分)

長いも
300g
小麦粉
大さじ1
白だし
小さじ2
ピザ用チーズ
1カップ
キャベツ
5枚
ピーマン・トマト
各1個
ブロッコリー
4房
ベーコンハーフサイズ
4枚
2個
お好み焼きソース
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
青のり・削り節
お好みで
オリーブオイル
小さじ2
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作り方

  1. 1
    長いもはすりおろす。
    キャベツ・ピーマンは千切り。
    トマトは1.5センチ角切り。
    ブロッコリーは細かく裂いておく。
  2. 2
    長いもに白だし・小麦粉・ピザ用チーズを混ぜる。
    刻んだ野菜を加える。
  3. 3
    フライパンまたはホットプレートに油を広げ②の半分を入れる。
    卵1個・ベーコン2枚を乗せ蓋をして中火で5分焼き、返して3分焼く。
    同様にもう1枚も焼く。
  4. 4
    お好み焼きソースをかけ、青のり・削り節をのせる。
  5. 5
    マヨネーズをかけて出来上がり。

きっかけ

我が家は長いもの皮つきのまますりおろしてます。 長いもの生地なのでフワフワ(^^♪ チーズ・トマト・ベーコン・ビーマン・ブロッコリーが具材なのでなんとなくイタリアンな感じでしょ(^_-)-☆

公開日:2020/09/12

関連情報

カテゴリ
その他のお好み焼簡単夕食長芋
料理名
イタリアンなふわふわお好み焼き

このレシピを作ったユーザ

星うさぎ 若い頃は手間暇惜しまず料理作りが大好きでしたが...今は簡単でシンプルな材料でパパっと短時間で作ることを楽しんでます(^^)/

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