安い♪簡単♪ ２度美味しい！？我が家のまぜそば風 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 焼そばの麺
- ４玉
- 豚ミンチ
- 250g前後
- *砂糖
- 小さじ１と1/2
- *醤油
- 大さじ１
- ニラ
- １束(１袋)
- 青ネギ
- 1/2束(1/2袋)
- 温泉卵かゆで卵
- ４個
- ☆めんつゆ２倍濃縮
- 大さじ１×４皿分
- ☆醤油
- 小さじ１×４皿分
- ☆ごま油
- 大さじ１×４皿分
- ラー油
- お好みで数滴
作り方
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- 1
- ニラ、ネギは小口切りにしておく。
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- 2
- フライパンを熱し、豚ミンチを炒める。
火が通ったら 砂糖、醤油を入れて味をつける。
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- 3
- 麺をザルにあけ、お湯をかけてほぐす。
-
- 4
- 各どんぶりに☆を入れる。
その上に麺を入れ、具をトッピングして完成。
お好みでラー油をかけてどうぞ。
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- 5
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- 我が家では、麺を食べ終わったあと どんぶりにごはんを入れ 残ったら具材とまぜて食べるのが定番！
きっかけ
中華麺を茹でて作っていた まぜそば。もっと簡単に安くできないかなぁと 考えました！
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麺を食べ終わったら
ごはんを入れて２度美味しい！