■10分で..マカロニミモザサラダ レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
マカロニを茹で始める。
きゅうりは輪切り。
玉ねぎは千切り。
きゅうりと玉ねぎを塩揉みする。 -
2
水分を絞った野菜・刻んだハムを~マヨネーズと塩コショウ加えて混ぜる。
※ハムの代わりにソーセージで作ることもあります。 -
3
茹で上がったマカロニはざるにあげ粗熱を取る。
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4
全体を混ぜ合わせる。
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5
茹で卵の黄身と白身を分けて白身はみじん切り、黄身は茶こしなどに押し付けてフレークにする。
マカロニサラダを器に盛り、黄身と白身をトッピングする。 -
6
ばんごはんでいただきました(^^♪
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