豚肉ともやしのニンニクの芽いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンニクの芽を、水で洗ってから、４〜５cmほどの長さに切る。

2. 2

   もやしをざるにあけて、水で洗って、水気を切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて中強火にかけ、豚肉を炒める。

4. 4

   ３の豚肉に８割ほど火が通ったら、１のニンニクの芽を入れて、一緒に炒める。

5. 5

   ４の中に、２のもやしを入れて、更に炒める。

6. 6

   ５の中に、中華だしを入れて、混ぜながら炒める。

7. 7

   味見をしてから、塩・こしょうをして、出来上がりです。