HMで簡単!バナナパウンドケーキ♪ レシピ・作り方

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しののめさかたざめ
簡単なのにちゃんと感があります。
バナナ嫌いな息子も大好きなおやつです。

材料(パウンド型1人分)

バナナ
1本
★卵
1個
★砂糖
35g
★牛乳
40cc
ホットケーキミックス
100g
バター
25g
米油
25g

作り方

  1. 1
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 2
    バナナをフォークで潰します。
  3. 3
    ★を入れて混ぜます。
  4. 4
    ホットケーキミックスを加え、だまにならないように混ぜます。
  5. 5
    シリコンのパウンド型にバターを入れ、レンジで加熱します。(500W30秒)
  6. 6
    溶かしバターに米油を加え、スパチュラなどを使ってパウンド型に塗ります。
  7. 7
    生地にバター&米油を加え、更に混ぜます。
  8. 8
    先ほどのパウンド型に生地を流し入れ、あらかじめ予熱しておいた180℃のオーブンで30分位焼きます。
  9. 9
    竹串をさして生地がくっつかなければ出来上がりです。
  10. 10
    あら熱がとれてから切り分けてください。

おいしくなるコツ

パウンド型がシリコンではない場合、バターは耐熱容器で加熱してください。

きっかけ

バナナが熟れ過ぎてしまった時に作りました。

公開日:2019/09/15

関連情報

カテゴリ
100円以下の節約料理バナナ簡単お菓子

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しののめさかたざめ 毎日3人分のお弁当を作ってます☆ おつまみ作りも大好きです♪

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