夏バテ防止(^^)v 簡単に作れる梅干しチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを、粗みじん切りにする。

2. 2

   人参を、粗みじん切りにする。

3. 3

   ベーコンを1cm角に切る。

4. 4

   種を取り除いた梅干しを、たたき切りつぶし、ペーストにする。

5. 5

   強火に熱したフライパンに、サラダ油を入れ、キャベツ・人参・ベーコンを入れる。

6. 6

   ５に、塩・こしょうをして、炒める。

7. 7

   ６へ、玄米ご飯(または白米)と、和風だしの素を入れ、更に炒める。

8. 8

   ペーストにした梅干しを加える。

9. 9

   かつおぶし・すりごまを加えて炒める。

10. 10

    全体を混ぜ合わせ、パラパラとなれば出来上がり。

11. 11

    お皿に盛り付け、小口切りにしたねぎをトッピングして完成。