材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ニラ（5cmに切る）
- 50g
- 水
- 大さじ１
- ※だしのきいたまろやかなお酢
- 小さじ２
- ※創味の白だし
- 小さじ１
- ※酒
- 小さじ2
- ※水
- 大さじ４
- ※片栗粉
- 小さじ1/2
- サラダ油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 調理用ボウルに卵、水、ニラを入れてかき混ぜます。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を入れて弱火で温めて（１）を流し入れます。
-
- 3
- 何度か混ぜて、卵が固まってきたらふたをして、蒸し焼きにします。
-
- 4
- （３）を皿にのせます。
-
- 5
- 小鍋に※印の材料を入れて、弱火でかき混ぜながらとろみがつくまで煮詰めます。
-
- 6
- （４）に（５）をかけます。
きっかけ
お酢が苦手な主人にモニター商品のだしのきいたまろやかなお酢を使って作ってみました。
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