小松菜と人参の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜を5cm幅に切る。鍋に水を入れ400ml入れ、小松菜の芯を入れ火をかける。

2. 2

   人参を太めの千切りにし、鍋に入れる。

3. 3

   小松菜の芯と人参に火が通ったら、小松菜の葉を入れる。葉が柔らかくなったら鶏がらスープの素とごま油を入れ、塩コショウで味を整える。