魚焼きグリルで混ぜて焼くだけチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クリームチーズはボウルに入れて室温に戻し、柔らかくさせておきます。
   魚焼きグリルを予熱します。

2. 2

   (1)のクリームチーズに砂糖を加えてよく混ぜ合わせます。

3. 3

   (2)に卵を加えてしっかり混ぜ合わせます。

4. 4

   (3)にレモン汁を加えて混ぜてたら、薄力粉を加えてさっくり混ぜ合わせ、焼型に生地を流し込みます。

5. 5

   魚焼きグリルに入れて、上下弱火で5分焼き、焼色が付いたら火を消して、グリルの予熱を利用して10分ほど蒸し焼きにします。

6. 6

   (5)に爪楊枝などを刺してみて、生地が付いてくる様なら、弱火で1〜2分程焼いて、再度予熱を利用して中まで火を通したら完成です。