お弁当に☆スナップえんどう＊しらす＊塩昆布の卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スナップえんどうのスジを取り、熱湯で1分程度茹で、湯切りする。

2. 2

   1 を細かくカット。

3. 3

   卵、塩昆布、味醂、出汁つゆを混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れ、しらす、スナップえんどうを軽く炒める。

5. 5

   3 の卵液を流し入れ、固まりだしたら、箸などで軽く混ぜ合わせる。

6. 6

   奥から巻いていき、火を止め、余熱で完全に火を通す。
   出来上がり(*≧∀≦*)

7. 7

   お弁当にも♪