ねぎスープ、コンソメ味 レシピ・作り方

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てかと
あまったねぎをばさばさ切ってスープにしてみました。

材料(4人分)

ねぎ
2本
コンソメ
2個
4カップ

作り方

  1. 1
    ねぎの切り方はなんでもよいですが写真は千切りにしました。さらに水をいれます。
  2. 2
    コンソメをいれて鍋に火をかけて沸騰させて混ぜ溶かします。
  3. 3
    保存容器に詰め替えて粗熱をとったら冷蔵庫へいれてください。
    二日は平気です。

おいしくなるコツ

好みで塩コショウを軽くふったり、ごまや増えるわかめを後入れするのもありかと。

きっかけ

ねぎがあまったのでスープにしてみました。 なかなかいけます。

公開日:2018/03/15

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)コンソメスープ
料理名
俺楽ねぎスープ(コンソメ味)

このレシピを作ったユーザ

てかと どうせ同じメニューを作るなら楽をしたい、安く作りたい、ガス代や電気代も節約したいと思っています。 調理手順を見直してリファインする作業を繰り返す。 楽をするための苦労をいとわない、そんな中の人は、おっさん。 ブログはじめました 「俺は楽をしたい」 http://tkto345.blog.fc2.com/

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