カブと人参のゆず酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブは食べやすく切る

2. 2

   人参は千切りにし、カブと合わせて塩もみし、水気を切っておく

3. 3

   柚子は皮の部分をみじん切りにする

4. 4

   塩もみしたカブ、人参にみじん切りにしたゆずとゆずの果汁、すし酢、砂糖を加えて混ぜ合わせる

5. 5

   よく馴染んたら出来上がり