作り方
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- 1
- 牛肉は食べやすい大きさに切ります。玉ねぎは1cm間隔で切ります。糸こんにゃくは食べやすい長さに調整して切ってください。
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- 2
- 油を引いたフライパンで牛肉と玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になったら火を止めます。
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- 3
- みりん、酒、しょうゆ、砂糖を2に加えて軽く混ぜます。
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- 4
- 糸こんにゃくを3に投入し、軽くかき混ぜ、フタをして弱火で３分ほど煮込みます。
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- 5
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- 完成です( ^ω^ )☆
きっかけ
牛丼は、いろんな調味料で試行錯誤してきたのですが、我が家の舌にはこの調合がいちばんしっくりきました(*´∀｀*)ぜひ拡散！！との意気込みで投稿（笑）
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