材料（2人分）
- 豚肉
- 150g
- 春雨
- 40g
- ピーマン
- 1個
- 玉ねぎ
- 4分の1
- しめじ
- 4分の1パック
- 人参
- 3センチ
- コーン
- 小さじ1
- 青梗菜
- 葉っぱ2枚
- ニンニクのみじん切り
- 1かけ
- しょうがのみじん切り
- 2分の1かけ
- 油
- 大さじ1
- ナンプラー
- 大さじ2〜3
作り方
-
- 1
- 春雨は表示どおりやわらかく戻して水気を切って食べやすく切っておく。
フライパンに油、ニンニク、しょうがを入れて炒める。
-
- 2
- 豚肉と野菜も炒める。春雨も加えて、ナンプラーを、振り入れてしんなりするまで炒める。
おいしくなるコツ
よく炒めることくらいです。
きっかけ
春雨を消費したくて…
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