材料（1人分）
- ごはん
- 茶碗1杯分
- たまご
- 1個
- レタス
- 葉1枚分
- 長ねぎ
- 1/4本
- キムチ
- お好きなだけ
- キムチ漬け汁
- 大さじ1
- ウェイパー
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 長ねぎをみじん切りにする。
-
- 2
- フライパンに長ねぎ→ごはん&玉子→レタスの順に入れて炒める。
お好きなタイミングでウェイパーを。
-
- 3
- キムチのつけ汁を鍋肌からまわし入れ、なじんだら完成。
最後にキムチをのせてできあがり。
きっかけ
冷蔵庫の中身を一掃！&ごはんに載せるだけじゃなくキムチを活用したかったので。
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漬け汁まで活用しちゃいました。