簡単でおいしい☆ズッキーニの甘味噌炒め レシピ・作り方

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カナシュンばーば
甘味噌で簡単に美味しいズッキーニを食べました。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ズッキーニ
350g
※味噌
大さじ1
※砂糖
小さじ3
※酒
大さじ2
※オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1
    ズッキーニを2cm角くらいのさいのめ切りにします。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを入れて中火で温めます。
  3. 3
    ズッキーニを入れて炒めます。
  4. 4
    ズッキーニがやわらかくなってきたら、※印の調味料を混ぜ合わせてから全体にかけて、炒めます。

おいしくなるコツ

出来上がってから、一度冷ますと味がしみて美味しくなります。

きっかけ

ナスの味噌炒めが好きなので、ズッキーニでも作ってもらいました。

公開日:2015/06/17

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
関連キーワード
ズッキーニ 簡単 味噌 炒める
料理名
ズッキーニの甘味噌炒め

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カナシュンばーば 妻で母でばーばが作る、ごくごく普通のお料理レシピです。 ※楽天ブログとレシピブログのポチット応援よろしくお願いします。 ばーばの楽々クッキング https://plaza.rakuten.co.jp/smile200876/ レシピブログ http://www.recipe-blog.jp/profile/12995

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/19 12:53
美味しい。砂糖控えめで作りました。ごはんがすすみます。
ミント抹茶

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