材料(2人分)
- 卵
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/4個
- ミニトマト
- 5個
- アスパラ
- 2本
- ベーコン薄切り
- 2枚
- 溶けるチーズ
- 大さじ2
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 粗挽き胡椒
- 2振り
- 塩胡椒
- 2振り
作り方
-
- 1
- ・玉ねぎみじん切り
・アスパラ3cm幅切り
・ミニトマト半分に切ります。
・ベーコン(ウィンナーもアリ)1cm幅切り
-
- 2
-
- ボウルに1と卵、溶けるチーズ、塩胡椒を入れてよく混ぜます。
-
- 3
-
- 混ぜたら耐熱皿にザバーっと流し入れて粉チーズ、粗挽き胡椒を振りかけます
-
- 4
- オーブンで180℃15分くらい様子をみて焼き上げて出来上がりです
おいしくなるコツ
コツはありません(笑)
よく混ぜるだけです!
きっかけ
トマトを貰いすぎてしまったのでやってみました!
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フライパン洗うのめんどくさいさん必見です(笑)残り物何でも入れてしまいましょう!