【マスター直伝★】喫茶店の味★基本のナポリタン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スパゲッティゆで用の湯をわかし始める。2リットル以上の水に、塩をひとつかみ入れる。
   タマネギは繊維にそって薄切り、ピーマン・ハムは7～8mmの細切りにしておく。

2. 2

   湯が沸いたらスパゲッティを湯に入れ、2～3分したらピーマン・タマネギを入れて、既定の時間より1分くらい早くザルにあげて湯を切る。

3. 3

   (2)をフライパンに入れ、マーガリンを加えて強火にかけ、混ぜながら、ハム、ケチャップ、砂糖、コンソメを加えていく。

4. 4

   水気がなくなり、フライパンに少しケチャップが焦げ付いてくるようになったら出来上がり。

5. 5

   皿にこんもりと盛り付け、好みで粉チーズをかけていただきます。