包まない！ワンタンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄くスライスし、長ネギはみじん切りにしておきます。

2. 2

   鍋にゴマ油をひき、タマネギと挽き肉を入れて火にかけて炒めます。

3. 3

   挽き肉の色が変わったら水を加えます。

4. 4

   沸騰したら灰汁を取り除き、ワンタンの皮を入れます。

5. 5

   ワンタンの皮が透明になったら中火にし、★で味を整えたら長ネギを加えて完成。