簡単でうまい！ほうれん草とマッシュルームの卵スープ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ほうれん草
- １束
- スライスマッシュルーム(市販品)
- １袋
- 卵
- １個
- 水
- ４カップ
- ★コンソメの素
- 小さじ２
- ★塩・粗挽き黒こしょう
- 各少々
作り方
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- 1
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- 鍋に水を入れて沸騰したら、４・５センチにカットしたほうれん草とマッシュルームを加えます。
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- 2
- ひと煮立ちしたら★で味を整えます。
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- 3
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- 溶いた卵を流し入れたら火を止めて完成。
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- 4
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- 【キャベツの甘味が美味しい♪「キャベツの重ね蒸し」献立】で紹介頂きました！有難うございます！2016.2.25
きっかけ
冷蔵庫にあった食材を使って作ってみました。